魏淑江朋友:
您好!您于2019年9月18日通过市长信箱反映“关于雅安猪肉价格”(信件编号:20196453)的信件已收悉,现对有关问题回复如下:
一、目前全国、雅安市生猪产业现状
依据现行的《四川省定价目录》所列的政府定价项目,猪肉价格不属于政府定价内容,其价格由市场调节形成。
2018年下半年以来,非洲猪瘟疫情在国内传播,全国生猪养殖企业普遍受损严重,养殖户补栏积极性不强,生猪产能不足,供求关系趋紧。2019年6月以来,全国范围内生猪及猪肉价格均出现大幅上涨,我市在今年7月份以后猪肉价格相继出现上涨现象。经分析,雅安猪肉价格上涨最直接原因也是受到非洲猪瘟疫情影响。据8月末调查数据显示,我市生猪、能繁母猪、仔猪存栏数量分别较去年同期下降7.79%、5.99%和5.65%,呈现全面下降趋势。依目前生猪形势分析,近期雅安猪肉价格在短期内回落的可能性不大。因猪肉价格上涨,消费人群转向购买其他畜肉替代品,进而推升了鸡、鸭、鱼等其他肉类价格。
二、我委采取的措施
一是抓好市、县(区)两级冻猪肉储备。为防止雅安猪肉供应断档脱销,我委及时会商市级有关部门后,经市政府同意,下达了2019年全市储备冻猪肉计划,建立全市统一领导,市、县(区)分级负责,以县(区)储备为主的冻猪肉储备管理体系。目前,市本级及部分县(区)储备肉已完成收储,其余县(区)收储工作正在抓紧进行。拟在重大节日和特殊时期投放市场平抑猪肉价格。
二是依据政策,继续支持生猪养殖业发展。加大对生猪生产的政策扶持力度,增加生猪和能繁母猪存栏,扶持生猪养殖企业基础设施建设,推行育、繁、养、宰、销一体化融合发展。落实能繁母猪保险、生猪价格保险、非洲猪瘟险等重要保险措施,调动生猪养殖户积极性,降低养殖风险。积极发展替代畜肉,增加水产、家禽、牛羊肉等产品供给,多渠道充实市场需求。
三是继续发放价格临时补贴。落实社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,依据每月CPI涨幅和食品类价格涨幅,市统一核算补贴标准,市、县(区)分级负责对生活困难群众发放价格临时补贴。截至8月份,全市共发放临时价格补贴800余万元,惠及5万余人。
四是加强重要民生商品价格监测。坚持每周监测畜肉、蔬菜价格,强化节日期间价格应急监测,针对非洲猪瘟疫情,密切关注市内猪肉价格运行情况,及时组织人员深入各县(区)农贸市场、大中型超市、猪肉加工企业了解生猪、猪肉供应和价格情况,发布相关价格信息,提出调控工作建议。
政府正在采取加大储备调节、改善流通、加大补贴力度、优化生猪生产、发展替代畜肉等一系列措施解决猪肉供需矛盾。但受全国、全省生猪产能下降影响,预计猪肉供应紧张的形势还将持续一段时间。
感谢您的来信。
雅安市发展和改革委员会
2019年9月23日